家常大烩菜的做法 家常大烩菜的做法教程

各位老铁们
，豆角的大家好，炉面今天由我来为大家分享豆角炉面的常做常家常做法，以及豆角面的法豆法家法做法家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助 。角面如果可以帮助到大家，豆角的还望关注收藏下本站，炉面您的常做常支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，法豆法家法下面我们开始吧！角面

本文目录

1. 炉面怎么蒸不粘
2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条，豆角的在蒸面之前，炉面应该把生面条用油拌一下，常做常然后再蒸就不粘了，法豆法家法同时蒸面时间不要太长
，角面锅开后蒸约7—8分钟即可，另起锅炒配菜，可以用豆芽，豆角，蒜台 ，肉等，等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟
，卤面就蒸好了 ，不会粘的 ，蒸出的面又香又软，筋道可口。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做？

材料

主料 ：面条
、豆角  、胡萝卜 、里脊肉
、鸡蛋；辅料：

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1、鸡蛋打散，热锅凉油放葱花；

3
、葱花爆香，先后放入里脊肉丝
，胡萝卜丝，豆角丝，事先炒好的鸡蛋；

4、加入酱油和适量水 ，放上面条，盖上锅盖焖面；

5 、放入盐和鸡精炒匀 ，出锅
。

扩展资料：

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西 ，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面 、卤面、炉面
、垆面 、烀面、糊面。

焖面和卤面做法类似 ，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多
，口味也比焖面较为清淡 。

焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉 。其他随自己喜好而加 
 。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁
，有养心益肾、健脾厚肠 、除热止渴的功效。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助。

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